野外，尤其山上的傍晚，气温低，有时有风。酒精燃烧传递给锅的热量很快消散，可能都烧不开水，或者需要2、3倍时间烧开。就算2倍时间，一小时才能吃到一锅面，我是没有那个耐心的。

等待旅友给我们一个实际数据，看你的酒精炉的实际效果如何。

另外，你说的气炉气罐“使用时间稍长通常会发生爆火及喷嘴阻塞的现象”，我没有见到过。油炉倒是看到过这现象，不知是使用不当还是器具本身的问题。

酒精炉在野外用处不大吧。

有回夏天在百花山的草甸上，一个同伴想用酒精炉煮方便面。烧了半小时也没把一锅水烧开。旁边old张已经用自制煤气炉烧了N锅好面了。

要是有气罐加气的法子，倒是可以省许多银子。