【进程】

7:15 阿诗玛停好车打电话给我，上了我的车；比约定的时间早了五分钟到达集合点，其它进展如课题。 特意想说的是，经过一上午的劳累，大家午睡到2:30，实在不忍心叫醒大家；大家决定晚上喝点红薯稀饭后回家，所以结题也就晚了一小时。





【附录】
红薯在我出生的年代被认为是喂猪的食物，而随着中国人愈来愈追求健康生活，科学家发现红薯含有丰富的粗纤维、淀粉和微量元素，被公认为抗癌第一食物。于是红薯，红薯叶，红薯杆都被都市人追捧。

但我需要提醒大家的是，植物生长环境，土壤是重要要素之一，特别是红薯块茎是生长在土壤里的。我们农场在七十年代是一个知青点，是一个茶厂，知青撤离后就是当地林业部门作为杉木林基地至今，没有现代农业（我称为化学农业，以农药化肥除草剂为代表）的痕迹。这是我承包这片山地的重要原因，感谢上帝为我们保留了这篇净土。有很多朋友说，据了解红薯基本没有虫害当然就不要打农药，所以我们的红薯和市场红薯没有差别，价格贵没有道理。我想，这样的观念对有机还缺乏了解。为了维持和改善土壤的围观生态环境，我们完全采用的是传统方式，没有化肥，动物粪便经过充分发酵，添加有益菌种，增进土壤微生物的活动，二年下来已经初见成效，土壤团粒结构明显增加，保湿保肥能力增加了，所以在我们地里可以看见各种昆虫二栖动物当然还有肉眼不可见的各种微生物。健康的环境，虫害也少了，产出的作物更加健康有机。

感谢自然的馈赠，我们有义务保持好它。感谢三位外省社员来到我们农场，希望在你们劳动之外能够读懂自然的部分，有所体会和收获。



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