“小钵子甜酒~,买小钵子甜酒la~~......”,在老长沙人的记忆里,用宁乡话喊出来的的叫卖声,无异于央视高大上的黑芝麻糊广告,特别是那结尾处的韵味拖腔,曾被本土笑星搬上舞台,换来无数开心的笑声。
当年卖甜酒的,多是挑者担子走街串巷吆喝,叫卖小钵子甜酒,其实担子的一头是一个比高压锅还大的陶钵,上面有一木制的锅盖,担子上还挂着一杆秤。
甜酒也只是逢年过节或者家中来客了,才买上一大ba缸(长沙俚语,大号的白搪瓷口杯),甜酒冲蛋、洒上点胡椒,有时还会加上糍粑粒,香甜糯口,冬日里喝上一碗,浑身暖暖的,还有那桂圆红枣煮鸡蛋,芝麻豆子姜盐茶,都是好客的长沙人用来招待贵客的。
群里聊天时,老四说,去靖港一定要呷福娭毑的甜酒,可用她老四娭毑的名签单,呵呵,签单当然是调我们的口味,靖港古镇自驾去了几回了,过度商业化的政府工程,也就那样,其实是奔着课题中坐渡船横渡湘江,去铜官、去书堂山,因为铜官的陶瓷,因为欧阳洵.....
靖港已有上千年历史。靖港的得名相传是为纪念唐朝大将李靖。曾经沩水河口的天然良港,为三湘物资集散的繁荣商埠,帆影不绝的“小汉口”,各路风流人物俱往矣,后人也只能从字里行间(可百度靖港古镇)去回顾昔日的辉煌。
昔日的望城县已升级为省会长沙的一个区,配套也随之跟上,从汽车西站到靖港古镇西门,只要转一次公交,总共四块钱就能到,且早上六点半到晚上九点半,比原来13块钱的中巴方便多了。 原以为当天会有大雪,却是艳阳高照,寒风凛冽的古镇,萧肃冷清,很多门店都关着,全无长假期间游人如织的喧嚣。
因为有了先入为主的念头,只想一走而过,赶紧去领略土陶的那份原始粗犷的狂野,因此对于开题人流连往返其间不得其解,同样她也不理解我为何拍那些个甜酒店和镇上居民晒的腊鱼腊肉,看了结题报告才知她是专为了拍文艺片去的,呵呵,道相同而谋各异,原来我们寻找美的视角不同。
拍小钵子甜酒店招牌,其实是看到第三家才临时想到的,又赶紧跑出街口补拍第一家,古镇因为紧挨着沩水河,真正的特产应该是鱼,大的腊草鱼,小的火焙鱼,摆满了店铺,都是湖南人最爱,看着口水直咽,那漂亮大方的老板娘把刚出锅的鱼嘴吧放上柜,热情的招呼我们试吃,结果同行的都不去品尝,直寻着那门啊、窗啊、桥啊什么的拍个不亦乐乎,全当秀色可餐了。
或许是美味佳肴应该都是色香味俱全,走过路过那些甜酒店,望着放在玻璃柜中的一钵钵甜酒,却始终没有想尝的欲望,就算是有摆有汪函形象的那家郭福娭毑店
同行的美女也只买了酒曲打算回家DIY,因此,下次来只带酒,只买鱼,临河席地而坐,大快朵颐。
如是----陶碗任南风,临水有佳肴。借问刘十九,何饮一杯无?