【课题综述】
观梅山梯田，品下源水酒是本次开题的主要动机，体验一次白居易“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”的意境。目标地属新邵、冷水江、新化，三县交界区。可以一览新化、冷水江全景，也可以一览下源水库全景,
上面有个天然泉水汇集成的池塘，一年四季温度在18度左右.
诗云：“未与山相习，安知别有天。一青为起止，众绿了中边。鸡唱云间屋，人耕树杪田。岩空终古滴，无隙不泉。”梅山梯田神奇之处在于山多高，水就有多高，禾苗也有多高。
当地地貌属于湖南西藏特征，高山之中的一块平地。少有工业，污染少。是天然的有机食品原产地。
【进程估算】
D1（周六）：
08：30长沙铁道学院前门（韶山路）集合，包车或前往南站出发，经沪昆高速转娄怀高速，行驶约200公里在新华出口下，转车沿S217在新屋村下车，在下车地点AA中餐后开始徒步；古龙村-西边-九顶凹-塘茅界-古面村-卓笔小学，午餐联系当地农家操办，品尝新化三大碗等，著名的下源水酒是当地特产，家家都有，海量供应，就像长沙野山中的柑橘。当晚在小学扎营。
D2（周日）：
睡到自然醒，在小学卖锅煮面当早餐。体力不支的可走机耕路，到当地集市逛逛。体力好的，从西南角上天龙山，三溪陇-乱田冲-后塘冲-砖墙屋-大路湾-石坝头-谢家湾-西边，在当地集市找机会吃中餐后，结束课题。包车返回长沙。
【补充事项】
人品好，可以看雪。
【风险声明】
1、开题人所提交的计划中所涉及的所有信息，均有明确来源，非开题人臆造，但开题人无法一一核实材料的准确性，因此不为材料的准确性背书。
2、开题人所设计之路线及行程，均为估算或前人实践之产物，本人并不保证可以准确无误地将其在现场还原，其强度不超过普通人的平均体力能够承受的范围，但不保证每个人都能够承受。
3、开题人不对本次出走区域之景色、饮食、民风等因素作任何积极的承诺，也希望分担此课题者谅解并包容任何这方面的缺憾。
4、开题人不承诺该路线能够绝对避免局部的、不可预知的险境，不承诺绝对不发生意外人身伤害，这些人身伤害甚至可能是致命的。
5、开题人已将所掌握的所有课题信息公之于众，报名者均视为已充分掌握所有已公布的信息，在拥有的信息量方面，所有课题组成员是对等的，开题人没有任何信息优势，不存在信息不对称的现象。
6、开题人不主动邀请也不挑选任何具体的课题组成员，任何成员都是在主动、自愿、自决的前提下参与课题。
7、开题人没有借此课题营利或满足权力欲等动机，开题人对任何课题组成员均不拥有强制力和其他特权。
8、课题组成员有相互扶助相互支持互相提醒的义务，应无保留地付出自己的热心、知识、特长和其他资源来保证课题的顺利实施。
9、万一课题实施中出现意外，由整个课题组共担风险，包括可能出现的法律风险，开题人与同行者承担相等的义务。
10、请在确认自己在体力、心理、经验、知识各方面有充分准备的前提下报名。
11、所有报名者均视为具有完全民事行为能力人，所有报名者均视为同意上述条款。
